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분무 건조: 장비에서 기술까지

TOPTION에서는 고품질 제품 제공의 중요성을 잘 알고 있습니다. 당사의 분무 건조 장비는 입자 크기, 제품 밀도 및 수분 함량을 정밀하게 제어하여 품질을 일관되게 유지하고 폐기물을 줄입니다. 우리는 고객이 우수한 결과를 달성하고 시장에서 경쟁 우위를 확보할 수 있도록 돕기 위해 최선을 다하고 있습니다.

십월 13, 2023


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농업 대국에서는 과일 및 채소 산업이 식품 다음으로 중요한 산업으로 자리 잡았습니다. 과일 및 채소 분말은 과일 및 채소의 저장 불내성, 부패하기 쉽고 품질 저하의 단점을 극복할 뿐만 아니라 과일 및 채소의 다양화, 고급 및 신선 추세에 대한 요구를 충족시킬 수 있는 고유한 이점을 가지고 있습니다. 광범위한 개발 전망.

 

과채분말 제조기술로는 분무건조, 열풍건조, 진공동결건조, 전자레인지 건조, 온도차압 퍼핑건조, 초미세분쇄 기술 등이 있으나 분무건조 기술이 더 많기 때문에 독특한 장점으로 인해 과일 및 야채 분말 가공에서 매우 중요한 위치를 차지합니다.

 분무건조 액체식품을 작은 물방울로 분사하여 뜨거운 공기와 접촉하여 수분을 빠르게 증발시켜 건조된 분말제품을 얻는 방식입니다. 과일 및 채소 분말 생산 ​​시 분무 건조의 장점은 다음과 같습니다.


  영양소 유지: 분무 건조는 저온에서 수행할 수 있는 부드러운 건조 방식으로 과일과 채소의 비타민, 미네랄, 천연 색소 등의 영양소를 유지하는 데 도움이 됩니다. 분무 건조는 다른 전통적인 열처리 방법에 비해 과일과 채소의 영양가 유지를 극대화합니다.


제품 안정성 향상: 분무 건조를 통해 과일과 채소의 수분이 증발되어 미생물 성장과 효소 활성이 감소하고 제품의 유통기한이 연장됩니다. 또한, 건조 과일 및 야채 분말은 수분 활성도가 낮아 미생물 오염 및 산화 반응의 위험을 줄이고 제품 안정성을 높입니다.


편리한 보관 및 운송: 분무 건조는 과일과 채소를 액체 상태에서 분말 상태로 전환하여 제품의 부피와 무게를 줄이고 보관 및 운송을 용이하게 합니다. 또한, 건조 과일 및 야채 분말은 유통기한이 길어 장기 보관이 가능하며 계절 제한 없이 전 세계 유통이 가능합니다.


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제품 적용성 향상: 과일 및 야채 분말은 영양가와 맛 특성을 높이기 위해 다양한 식품 및 음료의 첨가제로 사용할 수 있습니다.분무건조 용해도와 용해도가 좋아 미세하고 균일한 과일 및 채소 분말을 제조할 수 있어 혼합 및 식품에 적용이 용이합니다. 이는 조미료, 빵, 비스킷, 차가운 음료, 유제품 등과 같은 과일 및 야채 분말에 대한 광범위한 응용 가능성을 제공합니다.


생산 효율성 향상: 분무 건조는 단시간에 대량의 과일과 채소의 건조 공정을 완료할 수 있는 매우 효율적인 건조 방법입니다. 지속적인 생산을 실현하고 생산 효율성과 생산량을 향상시킬 수 있습니다. 또한 분무 건조 장비는 구조가 간단하고 작동 및 유지 관리가 용이하며 산업 생산에 적합합니다. 즉, 분무 건조는 과일 및 야채 분말 생산에 중요한 응용 가치를 가지며 건강에 대한 요구가 증가함에 따라 편리한 음식,분무 건조 기술은 과일 및 야채 분말 생산에 계속해서 중요한 역할을 할 것입니다.


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증류 원스톱 솔루션 제공업체인 Xi'an Tepco Instrumentation Co., Ltd는 2012년에 설립되었으며 수년 동안 추출 및 증류 장비 연구 개발, 생산 및 제조에 주력했으며 주요 제품에는 분자 증류, 스크래핑 (박막) 필름 증발기, 스테인레스 스틸 반응기, 초임계 추출, 온도 제어 장비, 초음파 유화, 건조 장비 등을 수년 동안 바이오 제약, 화학 산업에서 합성, 추출, 분리, 정제, 건조, 기타 실험실 및 산업 장비 및 기술 지원. 당사는 수년 동안 바이오의약품 및 화학 산업에 합성, 추출, 분리, 정제, 건조 등 기타 실험실 및 산업 장비와 기술 지원을 제공해 왔습니다. 회사는 강력한 기술력, 완벽한 품질 관리 시스템, 완벽한 자격을 갖추고 있으며 맞춤형 서비스를 제공할 수 있습니다. 문의를 환영합니다.info@toptionlab.com.


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