ข่าว
VR

การทำแห้งแบบสเปรย์: จากอุปกรณ์สู่เทคโนโลยี

ที่ TOPTION เราเข้าใจถึงความสำคัญของการส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ อุปกรณ์ทำแห้งแบบพ่นฝอยของเราให้การควบคุมขนาดอนุภาค ความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์ และปริมาณความชื้นได้อย่างแม่นยำ ส่งผลให้ได้คุณภาพที่สม่ำเสมอและลดของเสีย เรามุ่งมั่นที่จะช่วยเหลือลูกค้าของเราให้บรรลุผลลัพธ์ที่เหนือกว่าและได้เปรียบในการแข่งขันในตลาด

ตุลาคม 13, 2023


spray drying

ในประเทศเกษตรกรรมขนาดใหญ่ อุตสาหกรรมผักและผลไม้ได้กลายเป็นอุตสาหกรรมหลักหลังจากอาหารเท่านั้น ผงผักและผลไม้มีข้อได้เปรียบที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่เพียงแต่จะเอาชนะข้อบกพร่องของการแพ้ผักและผลไม้ในการจัดเก็บ เน่าและเสื่อมสภาพได้ง่าย แต่ยังตอบสนองความต้องการในการกระจายความหลากหลายของผักและผลไม้ แนวโน้มคุณภาพสูงและสดมี โอกาสการพัฒนาในวงกว้าง

 

เทคโนโลยีการเตรียมผงผักและผลไม้มีมากขึ้นเช่น การทำแห้งแบบพ่นฝอย การอบแห้งด้วยลมร้อน การทำแห้งแบบแช่แข็งแบบสุญญากาศ การอบแห้งด้วยไมโครเวฟ การอบแห้งแบบพัฟแรงดันความแตกต่างของอุณหภูมิแปรผัน และเทคโนโลยีการบดละเอียดแบบไมโครขนาดเล็ก ฯลฯ แต่การอบแห้งแบบพ่นฝอยเนื่องจาก ข้อได้เปรียบที่ไม่เหมือนใครดังนั้นจึงอยู่ในการแปรรูปผงผักและผลไม้จึงครองตำแหน่งที่สำคัญมาก

 การอบแห้งแบบสเปรย์ คือการฉีดอาหารเหลวให้เป็นหยดเล็กๆ ให้สัมผัสกับอากาศร้อนและระเหยน้ำอย่างรวดเร็วจนได้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นผงแห้ง ต่อไปนี้เป็นข้อดีบางประการของการทำแห้งแบบพ่นฝอยในการผลิตผงผักและผลไม้:


  การคงสารอาหาร: การทำแห้งแบบพ่นฝอยเป็นวิธีการทำให้แห้งอย่างอ่อนโยนที่สามารถทำได้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า ช่วยรักษาสารอาหาร เช่น วิตามิน แร่ธาตุ และสีธรรมชาติในผักและผลไม้ การทำแห้งแบบพ่นฝอยช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผักและผลไม้ให้สูงสุด เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการให้ความร้อนแบบดั้งเดิมอื่นๆ


ความคงตัวของผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้น: น้ำในผักและผลไม้จะถูกระเหยออกไปโดยผ่านการพ่นแห้ง ซึ่งช่วยลดการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และการทำงานของเอนไซม์ และช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ผงผักและผลไม้แห้งยังมีแอคติวิตีของน้ำต่ำ ลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนของจุลินทรีย์และปฏิกิริยาออกซิเดชั่น และเพิ่มความเสถียรของผลิตภัณฑ์


การจัดเก็บและขนส่งที่สะดวก: การทำแห้งแบบสเปรย์สามารถเปลี่ยนผักและผลไม้จากสถานะของเหลวเป็นสถานะผง ซึ่งจะช่วยลดปริมาตรและน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ และอำนวยความสะดวกในการจัดเก็บและขนส่ง นอกจากนี้ผงผักและผลไม้แห้งยังมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ทำให้สามารถเก็บรักษาได้ในระยะยาวและจำหน่ายได้ทั่วโลกโดยไม่มีข้อจำกัดตามฤดูกาล


spray drying
spray drying        


เพิ่มการบังคับใช้ผลิตภัณฑ์: ผงผักและผลไม้สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายชนิด เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและลักษณะรสชาติการอบแห้งแบบสเปรย์ สามารถเตรียมผงผักและผลไม้ที่ละเอียดและสม่ำเสมอโดยมีความสามารถในการละลายและการละลายที่ดี ซึ่งง่ายต่อการผสมและใช้กับผลิตภัณฑ์อาหาร นำเสนอความเป็นไปได้ในการใช้งานที่หลากหลายสำหรับผงผักและผลไม้ เช่น เครื่องปรุงรส ขนมปัง บิสกิต เครื่องดื่มเย็น ผลิตภัณฑ์นม และอื่นๆ


ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต: การทำแห้งแบบสเปรย์เป็นวิธีการทำให้แห้งที่มีประสิทธิภาพสูงซึ่งสามารถทำให้กระบวนการอบแห้งผักและผลไม้จำนวนมากเสร็จสิ้นได้ในระยะเวลาอันสั้น สามารถตระหนักถึงการผลิตที่ต่อเนื่องและปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและผลผลิต นอกจากนี้ อุปกรณ์การทำแห้งแบบพ่นฝอยยังมีโครงสร้างที่เรียบง่าย ใช้งานและบำรุงรักษาง่าย และเหมาะสำหรับการผลิตทางอุตสาหกรรม กล่าวโดยสรุป การทำแห้งแบบพ่นฝอยมีคุณค่าในการใช้งานที่สำคัญในการผลิตผงผักและผลไม้ และด้วยความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นเพื่อสุขภาพและ อาหารสะดวกการอบแห้งแบบสเปรย์ เทคโนโลยีจะยังคงมีบทบาทสำคัญในการผลิตผงผักและผลไม้ต่อไป


spray drying


Xi'an Tepco Instrumentation Co., Ltd ซึ่งเป็นผู้ให้บริการโซลูชันการกลั่นแบบครบวงจร ก่อตั้งขึ้นในปี 2012 โดยมุ่งเน้นที่การวิจัยและพัฒนาอุปกรณ์สกัดและการกลั่น การผลิต และการผลิตตลอดหลายปีที่ผ่านมา โดยมีผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ การกลั่นโมเลกุล เครื่องระเหยฟิล์มขูด (บาง), เครื่องปฏิกรณ์สแตนเลส, การสกัดแบบวิกฤตยิ่งยวด, อุปกรณ์ควบคุมอุณหภูมิ, อิมัลชันอัลตราโซนิก, อุปกรณ์อบแห้ง ฯลฯ เป็นเวลาหลายปีสำหรับอุตสาหกรรมชีวเภสัชภัณฑ์, เคมีเพื่อให้การสังเคราะห์, การสกัด, การแยก, การทำให้บริสุทธิ์, การอบแห้ง, และอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการและอุตสาหกรรมอื่น ๆ และการสนับสนุนด้านเทคนิค เป็นเวลาหลายปีแล้วที่เราให้บริการการสังเคราะห์ การสกัด การแยก การทำบริสุทธิ์ การทำแห้ง และอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการและอุตสาหกรรมอื่นๆ และการสนับสนุนทางเทคนิคสำหรับอุตสาหกรรมชีวเภสัชภัณฑ์และเคมี บริษัทมีจุดแข็งทางเทคนิคที่แข็งแกร่ง ระบบการจัดการคุณภาพที่สมบูรณ์แบบ คุณสมบัติครบถ้วน และสามารถให้บริการที่กำหนดเองได้ ยินดีต้อนรับที่จะติดต่อinfo@toptionlab.com.


spray dryingspray dryingspray drying

ข้อมูลพื้นฐาน
  • ก่อตั้งปี
    --
  • ประเภทธุรกิจ
    --
  • ประเทศ / ภูมิภาค
    --
  • อุตสาหกรรมหลัก
    --
  • ผลิตภัณฑ์หลัก
    --
  • บุคคลที่ถูกกฎหมายขององค์กร
    --
  • พนักงานทั้งหมด
    --
  • มูลค่าการส่งออกประจำปี
    --
  • ตลาดส่งออก
    --
  • ลูกค้าที่ให้ความร่วมมือ
    --

ส่งคำถามของคุณ

เลือกภาษาอื่น
English
ภาษาไทย
한국어
русский
Español
ภาษาปัจจุบัน:ภาษาไทย